商品番号 ume001

岩惣の紀州小梅のオリーブ漬け2瓶セット

Jumpei Takeuchi
当店特別価格 ¥ 3,240 税込
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DESCRIPTION

疲労回復、食欲増進、夏バテ防止、風邪の引き始めに効果が期待できる梅干し。「日本中の梅を食べ歩いた中でも、味・パッケージともに目を引いたのが岩惣のオリーブ漬け梅です。「梅干しとオリーブオイル?」と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、これが実に合うんです。紀州産の小梅干しをイタリア産のエクストラバージンオリーブオイルでじっくり漬け込んでいて、バジル、ローレル、ガーリック、カルダモンなど9種類のスパイスやハーブが後を引き本当に美味しい。僕はお茶とともにそのままいただくのが好きですが、オリーブ代わりにチーズやワインと合わせたり、パスタと和えてアーリオーリオを作ったり、トマトとモッツァレラのカプレーゼにのせたりと様々な味わい方が楽しめます」
  • 内容量

    一瓶210g×2瓶

  • 原材料名

    紀州産小梅、イタリア産エクストラバージンオリーブオイルバジル、ローレル、ガーリックフレーク、ブラウンシードロール、五香粉、カルダモン、パセリ、ゆず陳皮、唐辛子

  • 賞味期限

    180日

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アイテムストーリー

Jumpei Takeuchi

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Jumpei Takeuchi竹内 順平

Jumpei Takeuchi

「伝える」をプロデュースする会社「BambooCut」(株式会社バンブーカット)代表取締役。梅干しの魅力に惹かれ、全国300種類以上の梅干しを食べ歩きながら、その魅力を伝えるイベント「にっぽんの梅干し展」や「立ち喰い梅干し屋」を企画し日本各地やフランスでも開催。また、おいしいお守り「備え梅」を商品開発するなど、幅広く活動している。だれでもおいしく梅干しづくりキット「梅子」も企画制作し販売中。夏には梅干しづくりのワークショップを開催予定。