FOLLOW US

肱岡香子

THE SELECTION OF

Kyoko Hijioka肱岡香子

肱岡香子

雑誌、書籍、テレビ、広告等で活躍。村田吉弘『きちんと日本料理』(NHK出版)、有元葉子『有元葉子の魚料理』(集英社)、 『ケンタロウのいえごはん こどももおとなも好きなものばっか』(講談社)など多くの料理本のスタイリングを手がける。 「手土産のことならひじーに訊け」と周りの食通からも評判になるほど美味しいスイーツや手土産に精通。著書『東京手みやげ美人』(講談社)も人気。

肱岡香子

手土産の達人が選ぶわざわざお取り寄せしたい幸せセット

松庫商店の生からすみ

宮内庁御用達の老舗による珍しい生からすみ

「パウダーのボッタルガも最近はイタリア食材店でよく見かけますが、松庫商店さんのからすみはなんと生!なのです。聞きなれない生からすみ。 そのままおつまみにもちろん、パスタとからめたり、ごはんのお供にも最高です。私のおすすめは白身魚のカルパッチョにちょんちょんと生からすみをのせてオリーブオイルをかけて。 買ったものをお皿に並べただけなのに、レストランのようなオシャレな前菜の出来上がりです。そして特筆すべきことはそのお値段です。 からすみ=高価なイメージですけれど、松庫商店さんの生からすみはとってもお値ごろ。 珍しい生からすみは差し上げた方にきっと喜んでいただけると思います」。

清水牧場のドリンクヨーグルト&ヨーグルトセット

まるで気分はアルプスの少女ハイジ。日本一美味しいヨーグルトが味わえるセット

「何年か前に上高地に旅行した際、松本に実家がある友人にこの辺りで行くべき名所として紹介してもらいました。車でぐるぐる迷いながら着いた清水牧場。 のどかな山の中。ほかには何もない所に立ち寄ることなんてそうそうない経験ですが、本当に行ってよかったです。 空気がとても気持ちよく、日本のハイジになった気分です(笑)ちょっと疲れた喉に冷たいヨーグルトドリンクがしみました。 コク!コクが違うんです。そしてヨーグルトなのでさっぱりしてます。なめらかに気持ちよく身体に入っていく感覚です。 それからお取り寄せをしてさらにファンになりました。丁寧に包まれた箱の中に山で採れた季節の花束が添えられていたこと。 新鮮でなければできないこと。大切に想っていなければできないこと。感動と感謝の清水牧場さんです」。

清水牧場のドリンクヨーグルト&ヨーグルトセット
3,900 円(税込)

more informations
BACK TO LIST